Pattaya Daily News

Published : September 05, 2010 :: 12:09:27 [ 777 views ]

Вкусный суп, дешевый и чрезвычайно простой в приготовлении. Годится для вегетарианцев, с низким содержанием калорий и жиров.

Состав:

1 столовая ложка оливкового масла
4 большие моркови, очищенные и порезанные
1 большая луковица, порезанная
2 зубчика чеснока, разбитые
2 пинты воды
2 кубика овощного супа «Кнорр»
Небольшой пучок свежего кориандра, порезанный

Способ приготовления:

Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить морковь, лук и чеснок в течение нескольких минут, пока лук и чеснок слегка не размягчатся.

Налейте овощной состав и доведите до кипения. Варите, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Приготовьте суповое пюре однородной массы, используя ручной миксер или кухонный процессор. Разогрейте перед подачей на стол. Положите сверху порезанный кориандр. Подавайте с хрустящим хлебом.

Patty Brown

Related items

• Ресторан Ват Донг Мун Лек
• Reun Thai – ресторан на пять с плюсом
• Жизнь полна стресса? Отдохните в Bozza!
• Пляжная вечеринка “White W♀myn” в честь 8 марта
• Это кушать не стоит

Спонсор

 Распечатать эту новость


Type : Еда
Изображение : Интернет